Sal de Ibiza

Fleur de Sel aus dem Naturschutzgebiet der Salinen auf Ibiza. Man erkennt das Fleur de Sel an der feuchteren, weichen Körnung. Die feinen Kristalle bilden sich nur unter optimalen Bedingungen: viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Dadurch dass das Salz viel weicher ist, ist es nicht für Salzmühlen geeignet.

Keramikstreuer von Sal de Ibiza befüllt 1 x mit grob gemahlenen Meersalz aus Ibiza und 1 x mit grob gemahlenen schwarzen Bio-Pfeffer aus Kambodscha in hübscher Verpackung. Streuer mit Meersalz ist mit 90 g befüllt, Streuer mit Pfeffer ist mit 40g gefüllt.

Salzgewürzmischung bestehend aus 30 % Meersalz und ca. 70 % Gewürzen im türkisen Schmuckstreuer von Sal de Ibiza. Leichter Rauchton durch geräucherten Paprika, pikant und würzig. Bestens für Grillmarinaden und Grillfleisch geeignet.

Inspiriert von der Cajun-Küche der Südstaaten der USA. Salzgewürzmischung bestehend aus 40 % Meersalz und ca. 60 % Gewürzen im türkisen Schmuckstreuer von Sal de Ibiza.

Fleur de Sel aus dem Naturschutzgebiet der Salinen auf Ibiza, aromatisiert mit schwarzem, fermentierten Knoblauch aus biologischem Anbau. Verleiht dem Fleur de Sel einen Umamigeschmack. Das Salz passt gut zu Gegrilltem, Gemüse und Meeresfrüchten. Ein Teil des Erlöses wird vom Hersteller für Plastic Free Ibiza gespendet.

Fleur de Sel aus dem Naturschutzgebiet der Salinen auf Ibiza. Man erkennt das Fleur de Sel an der feuchteren, weichen Körnung. Die feinen Kristalle bilden sich nur unter optimalen Bedingungen: viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Dadurch dass das Salz viel weicher ist, ist es nicht für Salzmühlen geeignet.